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Formation : Gestion des stocks

Organiser vos stocks pour éviter surstocks et ruptures

  • Référence : AL50303
  • Durée : 2 jours
  • Prix : 1 350,00 € HT
  • Déjeuner compris
Comment organiser vos stocks pour éviter surstocks et ruptures? La formation "gestion des stocks" vous permettra en deux jours de structurer et mettre en oeuvre une politique de stocks.
Cette formation s'adresse aussi bien aux acheteurs qu'aux contrôleurs de gestion et responsables approvisionnement.

Objectifs pédagogiques :

Structurer et mettre en œuvre une politique de stocks.
Connaître les outils et méthodes pour dimensionner ses stocks au plus juste.
Anticiper les manquants et les ruptures.
Mettre en place un tableau de bord pertinent de gestion des stocks.

1 - Comment faire le lien entre stocks et finances ?

Les enjeux financiers des stocks.
L’optimisation des stocks : un objectif commun achat et gestionnaire.
Les dysfonctionnements majeurs dans la gestion des stocks.
Les notions clés de la gestion des stocks : stock de sécurité, taux de rotation, taux de service, saisonnalité, point de commande, stock mini, lot d’approvisionnement, stock consignation…
Étude de cas : analyse chiffrée d'un stock.

2 - Comment mettre en place ma gestion des stocks ?

Approvisionnement périodique.
Approvisionnement sur seuil.
Les méthodes mixtes.
Les flux tendus, le juste à temps, le Kanban…
Les systèmes ERP, leur paramétrage, le MRP.
Atelier : construire l'organisation d'une gestion de stocks à partir d'éléments chiffrés du contexte. 

3 - Quels outils adopter pour mieux gérer mes stocks ?

Analyse ABC et Pareto.
Le calcul des coûts de passation et de possession.
Le plan industriel, les prévisions commerciales.
Savoir définir le niveau de stocks de sécurité.
Comment connaître les stocks non mouvementés : le taux de rotation.
Le taux de service (efficience et efficacité).
Les inventaires.
La valorisation des stocks.
Tableaux de bord et indicateurs.
Travaux de sous-groupes sur la mise en oeuvre de plusieurs outils.

4 - Optimiser les stocks : les méthodes pour identifier les leviers d’action.

Le diagnostic des stocks.
L’analyse des écarts : sur quels stocks agir.
Étude de cas " avant / après" pour mettre en évidence les impacts de différents leviers sur les résultats.

Public

Responsable ou collaborateur achat, approvisionnement, magasin ou entrepôt.
Contrôleur de gestion, acheteur.

Pré-requis

Aucun prérequis n'est nécessaire pour participer à cette formation.

Les + de la formation

Des cas pratiques et concrets.
Jeux sur l'utilisation d'un MRP.
Conseils personnalisés.
Échanges d'expériences.

Témoignages des participants

Quelques témoignages de participants ayant suivi la formation « Gestion des stocks »

Gestion des stocks
Par Serge R. à PARIS
Le fait d'être seul représentait un plus. Animateur clair, renforçant ces démonstrations par des exemples concrets. Stage balayant une large étendue sur la gestion des stocks (notamment sur l'aspect financier pas toujours pris en compte dans le quotidien).
Gestion des stocks
Par Sebastien H. Technicien logistique à LILLE
La possibilité de mettre en application la théorie par des exercices, des exemples. L'expérience du formateur dans le domaine m'a permis de compléter mes acquis dans l'<strong>optimisation des stocks</strong>.
Gestion des stocks
Par Claudine P. Responsable approvisionnement à TOULOUSE
L'effectif réduit et le professionnalisme du formateur ont favorisé les échanges constructifs. Etudes de cas de gestion de stocks avec utilisation d'un MRP
Gestion des stocks
Par Anne-Gaelle D. Responsable achats à TOULOUSE
Le faible nombre de participants a permis au formateur de s'adapter à nos besoins et nous avons réellement pu échanger sur les expériences de chacun. Nous avons également pu nous permettre d'évoquer de manière globale sur les différentes <strong>méthodes de gestion des stocks et des inventaires</strong>.
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